為切實解決餐飲業(yè)油煙污染問題，臨淄區(qū)要求全區(qū)擁有三個灶臺以上的餐飲經(jīng)營業(yè)戶必須安裝油煙凈化設(shè)備，截止目前，296家三個灶臺以上的餐飲經(jīng)營業(yè)戶已全部安裝完畢。

　　在臨淄區(qū)某酒店的廚房內(nèi)，地面干凈整潔，灶臺也不見油污，空氣中彌漫的只有飯菜的香味。酒店管理人員袁濤告訴記者這都是油煙凈化設(shè)備的功勞?！拔覀円婚_業(yè)就安上了，這樣呢，效果是非常好，通過實踐運用，效果非常好，原來我們接這個店，是舊店，我們通過裝修，改造，重新啟用，以前那個效果肯定不行，像這個設(shè)備老化，再說那個排風(fēng)扇，排氣也不行，所以說這套設(shè)施，既環(huán)保又實用?！?/p>

　　據(jù)了解，截止目前，臨淄區(qū)296家擁有三個灶臺以上的餐飲經(jīng)營業(yè)戶已全部安裝了油煙凈化設(shè)施。并通過了初步驗收。為切實解決餐飲業(yè)油煙污染問題，落實大氣污染防治責(zé)任，下一步，臨淄區(qū)將針對擁有兩個灶臺以上的餐飲經(jīng)營業(yè)戶開展整治工作，要求他們?nèi)堪惭b油煙凈化設(shè)備。冬防執(zhí)法組七組組長李春明表示，“兩個灶呢是今年市里面剛提出來的，需要兩個燥以上的餐飲經(jīng)營業(yè)戶，都必須安裝油煙凈化設(shè)備，兩個灶以上的，我們是每戶都要發(fā)放明白紙，告知相應(yīng)的業(yè)戶，應(yīng)該安裝油煙凈化設(shè)備，然后，督促業(yè)戶，安裝，對拒不安裝的，我們將移交環(huán)保、城管等執(zhí)法部門，進(jìn)行查處。”

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